輕風(fēng)動(dòng)高枝，可望不可摘。
宋代大詩(shī)人楊萬(wàn)里路過(guò)杏園，也忍不住偷摘一顆，一飽口福先。
內(nèi)外古今，時(shí)常結(jié)合。
這無(wú)疑是一幅生態(tài)釀酒的壯美畫卷，這種變化要求白酒不但要有獨(dú)特風(fēng)味，更要求喝得健康，能節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境，
進(jìn)而達(dá)到人與自然的高度和諧統(tǒng)一。白酒釀造過(guò)程是釀酒微生物的自然富集過(guò)程，對(duì)生態(tài)環(huán)境等自然條件具有天然的依賴性，要釀造出好酒就必須創(chuàng)造出一個(gè)有利于釀酒微生物自然生長(zhǎng)的良好環(huán)境。這對(duì)企業(yè)發(fā)展有什么好處？應(yīng)為其營(yíng)造宜居環(huán)境。有益釀酒微生物生長(zhǎng)繁殖的“綠色空間”，才能釀造出純正美味的好酒。
千年傳承，品質(zhì)為基。洛北春生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的構(gòu)想、謀篇和戰(zhàn)略。以「創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享」五大發(fā)展理念，積極探索「以酒助農(nóng)、以農(nóng)護(hù)酒、
多向賦能、智慧發(fā)展」的模式，
打造洛北春釀酒專用高梁基地。
洛北春集團(tuán)吸收古人"天人合一"的思想精髓,將花園式、環(huán)保型工廠上升為生態(tài)循環(huán),創(chuàng)建生態(tài)釀酒工業(yè)園,實(shí)現(xiàn)從生態(tài)釀酒到生態(tài)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)釀酒由農(nóng)耕文明到生態(tài)文明的歷史性跨越。
